깻잎   깻잎은 칼륨과 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품으로, ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하다. 향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋워준다. 우리가 일반적으로 마트나 시장에서 구매하여 먹는 것은 들깻잎이다. 참깻잎은 긴 타원형에 끝이 뾰족하게 생겼으며, 잎이 억세고 두꺼워 식용으로 잘 사용하지 않고 주로 한방에서 약재로 사용된다. 깻잎의 효능첫째, 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈을 예방하고 성장기 아동의 발육을 촉진에 도움을 준다. 시금치보다 2배 이상의 철분을…

국립중앙박물관·중앙극장 등 다채로운 행사 온·오프라인 개최   가정의 달 5월을 맞아 문화체육관광부 소속 문화예술기관·단체는 가족 모두가 즐겁고 행복한 시간을 보낼 수 있도록 다채로운 공연과 전시, 행사 등을 마련했다.문체부는 소속 문화예술기관·단체와 함께 어린이, 동반 가족 모두가 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 코로나19 방역지침을 철저하게 준수한 가운데 다양한 행사를 마련했다고 30일 밝혔다.먼저 국립중앙박물관에서는 5월 5일 <어린이날! 신나는 박물관 탐험>이란 주제로 박물관 보물찾기 현장 행사, 유튜브…

쌀 소비량은 감소, 즉석밥의 인기는 상승   “한국인은 밥심” 1인 연간 쌀 소비량 한식뿐만 아니라 양식, 중식 등 음식 선택의 폭이 넓어지며1인당 쌀 소비량이 5년동안 4.2kg 감소하였습니다.쌀 소비량은 감소, 즉석밥의 인기는 상승 연간 가공밥* 시장 규모를 조사한 결과,지속적으로 감소하고 있는 쌀 소비량과 달리 즉석밥 등 가공밥 시장의 규모는 매년 성장하고 있습니다. * 가공밥 : 즉석밥, 컵밥, 냉동밥 즉석밥과 함께 성장하는 즉석조리식품 시장 즉석밥 등 즉석조리식품의 매출액은 ‘18년 1조 3,178억 원, ‘…

정선필 인왕제색도, 국보 제216호.국보 ‘정선필 인왕제색도’, 보물 ‘고려천수관음보살도’ 등 국가지정문화재 60건 포함한국 대표 근대미술품 460여 점·세계 거장 대표작품도…문체부 “6월부터 국민에 공개”   문화체육관광부는 28일 고(故) 이건희 회장 유족 측이 이 회장 소장품 1만 1023건 약 2만 3000여 점을 국립중앙박물관과 국립현대미술관에 기증했다고 밝혔다.국립중앙박물관은 9797건(2만 1600여 점)을 기증받는다. 기증품 중에는 겸재 정선(1676~1759)의 <정선필 인왕제색도(仁王霽色圖)>…

애호박​애호박효능   애호박은 꽃을 따는 순간 인큐베이터를 씌워 재배하는 인큐베이터 애호박이 생산량 대부분을 차지하며, 비닐에 싸여 성장하기 때문에 유통과정에서 발생하는 손실이 적어 품질이 우수하다.   애호박의 효능첫째, 당질과 비타민 A, C가 풍부해 소화흡수를 도우므로 소화불량에 좋고, 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있다.둘째, 아연 성분이 신체 저항력을 높여주고 식욕을 유지하는 데 도움을 주고, 레시틴 성분은 뇌세포를 활성화해 치매 예방과 두뇌 발달에 효과가 있다.셋째, 애호박 씨에 들은 레시틴 성분은…

     우리 눈 속의 수정체는 사물을 볼 때 초점을 맞추는 역할을 합니다. 카메라에서 ‘렌즈’에 해당하는 역할이라고 생각하면 되는데요. 나이가 들거나 외상, 염증 등으로 이 수정체가 혼탁해져, 사물을 볼 때 안개가 낀 것처럼 흐려 보이는 것을 ‘백내장’이라고 합니다. 이 중 노인성 백내장은 나이가 들면서 자연스럽게 발생합니다.이번 주부터 2019년 한 해 동안 입원한 65세 이상 노인이 많았던 질병을 소개해드리고자 하는데요. 오늘은 노년층 대다수가 겪고 있으며, 2위를 차지한 치매(F00)보다 환자 …

‘2021 60+ 책의 해’ 포스터문체부, 고령층 독서 복지 강화 사업 추진…민간단체 추진단 출범   정부는 지난해 ‘청소년 책의 해’ 사업에 이어, 올해는 60대 이상의 고령층을 대상으로 ‘책의 해’ 사업을 펼친다.문화체육관광부는 초고령사회 진입을 앞두고 고령인구 증가에 맞는 독서환경 조성과 독서활동을 지원하기 위해 민간단체와 협력해 ‘2021 60+ 책의 해’ 사업을 추진한다고 27일 밝혔다.문체부는 독서 친화적 환경을 조성해 책 생태계의 활성화를 도모하고자 지난 2018년 ‘책의 해’를 지정해 추진한 데 이어 그 …

   - 멋장이(X) 멋쟁이(O)로 변신!

‘코로나19’ 가족 감염 최소화 위한 방역수칙을 알려드립니다.   코로나19 외출 시 밀접 접촉 장소 피하기□ 기본 원칙 ▲ 외출·모임 자제, ▲ 환기ㆍ소독, ▲ 개인위생수칙 준수, ▲ 의심 증상 시 검사받고, 안전해질 때까지 다른 동거 가족과 거리두기1. 가족 감염 예방 수칙 ① 가족 모두 손을 자주 씻고, 매일 발열이나 호흡기 증상이 있는지 관찰하기 ② 호흡기 증상 등 감염이 우려되는 가족구성원이 있으면 가까운 선별진료소를 방문하여 검사를 받고, 검사결과가 나올 때까지는 다른 가족구성원과 분리된 공간에 머물고, 다른…

     사진출처 : 국민소통실 촬영일 : 2021.04.23 촬영장소 : 서울특별시 > 공공헌책방   23일, 책의 날을 맞아 찾아간 서울 송파구 오금로에 위치한 공공헌책방에 시민들이 읽고 싶은 책을 찾고 있다. 둥글둥글한 철제 통로 양쪽에는 다양한 책들이 진열되어있다

2021년 길 위의 인문학 포스터‘길 위의 인문학’ 사업 622개 운영기관 선정…도서관·박물관 등 행사 다양   코로나19가 가져온 일상의 변화와 유례 없는 재난 상황 속에서 공동체 구성원이 서로에 대해 공감하고, 소통하며, 치유하는 방안들을 모색하는 ‘길 위의 인문학’ 프로그램들이 선을 보인다.문화체육관광부는 한국출판문화산업진흥원(이하 출판진흥원), 한국도서관협회, 한국박물관협회(이하 협회)와 함께 2021년 ‘길 위의 인문학’ 사업에 참여할 622개 운영기관을 선정했다고 23일 밝혔다.2021년 ‘길 위의 인문학’은…

퍼프린젠스 식중독 예방요령   일교차가 큰 봄철에는 끓였던 음식이라도 실온에 방치할 경우 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독(이하 퍼프린젠스)’이 발생할 수 있어 주의해야 한다.퍼프린젠스 식중독의 발생 현황을 보면 최근 5년 간(’16~’20년) 총 46건의 식중독 사고로 1584명의 환자가 발생했고, 3~5월에만 24건(52%), 771명(49%)으로 봄철에 집중 발생했다.퍼프린젠스 식중독이 왜 생기는지, 예방법은 무엇인지 자세히 알아본다.   클로스트리디움 퍼프린젠스균이란?클로스트리디움 퍼프린젠스균은 산소…

공놀이 중인 반려견.농식품부, ‘2020년 동물보호에 대한 국민의식조사’ 결과 발표   지난해 전체 가구의 약 28%가 반려동물을 키우는 것으로 나타났다.현행 동물학대 처벌에 대해 절반에 가까운 48.4%가 ‘약하다’고 답변했으며 96.3%는 구타 등 동물을 물리적으로 학대하는 경우 법적 처벌이 필요하다고 응답했다. 농림축산식품부는 이 같은 내용을 포함한 ‘2020년 동물보호에 대한 국민의식조사’ 결과를 22일 발표했다.농식품부는 일반국민을 대상으로 동물보호·복지 제도에 대한 인식 및 반려동물 양육 현황을 파악하기 위해…

운동 중 이온음료 마시는 여자.   우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 요소인 수분.   평소에 적절한 수분 충전은 건강을 위해 필수인데, 특히 운동 중에는 땀이 배출되므로 수분을 보충해주는 것이 중요하다.운동 중에 물과 이온음료를 마시기도 하는데 이 중 이온음료가 운동에 어떤 도움이 되는지 알아본다.1. 물보다 몸에 수분이 더 빨리 흡수이온음료는 물에 나트륨 이온, 칼륨 이온, 포도당, 당분을 일정 비율로 넣어 체액과 비슷한 삼투압이 가능하게 한 음료라서 빠른 흡수가 가능하다. 따라서 운동할 때, 일시적으로…

  교육부, 학교·학원 방역 강화 방안 발표…서울 시범 추진 후 다른 지역 확대 검토5월 11일까지 3주간 학교 집중 방역…6월 하순까지 교육기관 현장점검단도 운영   다음달부터 서울 초·중·고교 학생과 교직원 중 희망자는 코로나19 선제 검사를 받을 수 있다. 무증상자도 원하면 언제든 검사를 받을 수 있게 해 학교 내 감염을 줄이겠다는 계획이다. 유은혜 부총리 겸 교육부 장관은 21일 정부서울청사에서 이러한 내용을 골자로 하는 ‘전국 학교·학원 코로나19 방역 대응 강화 조치’를 발표했다.교육부는 21…