농촌진흥청   세계인의 입맛을 사로 잡는 K-푸드 한식의 숨은 공신 ‘기름’ 기름 삼총사의 매력을 파헤쳐 볼까요? 다채로운 식재료와 풍부한 맛으로 세계인의 입맛을 사로 잡는 K-푸드 한식의 인기는 점점 높아지고 있습니다.재료의 풍미를 더하고 음식의 품격을 높이는 한식의 숨은 공신 ‘기름’ 몸에 좋은 기능 성분을 두루 갖춘 기름 삼총사의 매력을 알아봅니다.◆ 식물성 오메가-3의 왕! ‘들깨’들기름은 오메가-3 계열의 알파-리놀렌산이 60%이상 들어 있다.오메가-3는 학습 능력과 기억력을 높이는데 도움을 주며 각종 만성…

‘독도, 그 바닷속에는’ 도감 표지.해수부, 해양환경정보포털 누리집에도 게재   독도 바닷속의 독특하고 다양한 해양생태계를 살펴볼 수 있는 책자가 나왔다. 해양수산부와 해양환경공단은 국가 해양생태계 종합조사 결과를 바탕으로 독도의 해양생태계 현황을 담은 ‘독도, 그 바닷속에는’ 도감을 발간했다고 21일 밝혔다.해수부는 연안, 갯벌, 암반 등 우리 해역의 해양생태계 현황과 변화를 지속해서 파악하기 위해 지난 2015년부터 ‘국가 해양생태계 종합조사’를 실시하고 있다. 조사는 우리나라 전 해역을 2개 권역으로 나눈 뒤 권역…

기획재정부   우리 가족을 위한 다양한 경제이야기 지금부터 집-중!임산부 위한 경제 더하기 TIP을 알려줄게요!   1. 아이와 나를 위한 영양플러스 하기!“부족한 부분은 영양으로!”#임산부 및 영유아 영양플러스 서비스 제공 영양위험요인이 있는 임산부 및 영유아에게 정기적인 영양교육 및 상담과 더불어 보충 식품패키지를 제공합니다.   2. Mom 편한 KTX 서비스로 경제도 편안하게!“맘도 편안! 경제도 편안!”#Mom 편한-KTX 서비스 임산부가 KTX 이용 시 일반실 가격으로보다 편안하게 …

고등어 영양가 풍부한 10월 수산물 2가지를 소개한다.   1. 고등어국민 생선 고등어는 노르웨이 수입량이 많아 1년 내내 먹을 수 있지만, 국내산의 경우 지방이 차오르기 시작하는 가을부터 겨울까지가 제철이다. 이 시기에는 맛이 가장 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있다.고등어에는 소고기와 견주어도 뒤지지 않을 정도로 단백질이 많고, 오메가-3 지방산(DHA, EPA)이 풍부해 아이들의 두뇌 발달, 노인들의 치매 및 심혈관 질환 예방에 좋다.구이로 많이 먹는 고등어는 묵은지와도 잘 어울린다. 고등어 …

식품의약품안전처   ◆ 사과는 에틸렌 생성량이 많은 대표 과일입니다. 에틸렌이란? 과일이나 채소에서 발생하여 숙성과 노화를 촉진시키는 호르몬으로 덜 익은 과일을 숙성시키는 긍정적인 효과도 있는 반면 유통 중이거나 보관중인 농산물을 무르게 하거나 누렇게 변하게 하는 등 품질 저하의 원인이 되기도 합니다.- 에틸렌 생성량이 많은 과일 복숭아·자두·살구·아보카도·토마토·망고·무화과·바나나◆ 에틸렌으로 인한 주요 장해→ 시금치·브로콜리·파슬리·애호박 : 잎이 누렇게 변하는 증상→ 양파·감자 : 발아촉진, 건조→ 당근 : 쓴…

손흥민 선수 모델 해외광고 모습.(사진=문화체육관광부)영국선 손흥민 광고로 꾸민 2층버스 운행…직접 추천 관광지 소개도   손흥민 선수가 나서서 한국관광의 7가지 매력을 전 세계에 유튜브와 페이스북 등으로 알린다. 또 영국에서는 손흥민 선수 대형 광고로 꾸민 2층 버스가 달리고 손흥민 선수가 추천하는 관광지(‘Sonny’s Pick’)도 소개할 예정이다.문화체육관광부는 18일 잉글랜드 프리미어리그(EPL) 토트넘 홋스퍼와 대한민국 축구 국가대표팀에서 맹활약하고 있는 세계적인 축구선수 손흥민 선수가 출연한 한국관광 해외 …

충남 서천군 비인면 갯벌체험마을의 평화로운 모습.(사진=문화체육관광부 국민소통실)국내 연구팀, 한반도 전체해역서 해양생물 총 1915종 목록·분포도 작성   세계유산으로 지정된 ‘한국 갯벌’의 해양생물다양성이 세계 최고 수준임을 입증하는 연구결과가 나왔다. 해양수산부는 김종성 서울대 교수가 이끄는 연구팀이 이 같은 내용의 연구 결과를 ‘해양학·해양생물학 리뷰(Oceanography and Marine Biology Annual Review: OMBAR)’ 최신호에 발표했다고 18일 밝혔다.1963년 창간된 ‘해양학·해양…

두통으로 힘들어하고 있는 모습.코로나19 백신 접종 후 발열과 근육통 등으로 해열진통제의 사용이 증가함에 따라 해열진통제의 종류, 효능·효과, 주의사항을 알아본다.해열진통제(주성분:아세트아미노펜)는 전신 통증을 완화하고 열을 내려주는 작용을 한다. 아세트아미노펜 성분은 속쓰림 등 소화계 부작용을 일으킬 가능성이 적어 공복에도 복용할 수 있다. 다만 간에 손상을 줄 우려가 있어 음주는 피해야 한다.아세트아미노펜은 1일 최대용량(4000mg) 이상 복용하지 말아야 하며, 감기약, 두통약 등 다른 의약품에도 아세트아미노펜 성분이 포함되어…

​올해 1월 전국민 맞춤형 마음건강 지원 위한 ‘정신건강복지기본계획’ 수립마음 안심버스, 권역 트라우마센터 등 확대…학생·교직원·학부모 상담 및 치료연계   정부는 코로나19로 인한 학생들의 심리·정서 회복을 위해 정신건강 전문가 맞춤형 의료서비스 등의 지원을 강화하고 있다.이는 학생들의 정신건강과 학생 자살예방을 위한 조기 발견 및 개입·치료를 위해 선제적으로 대응하고, 학생들의 교육활동 회복을 돕기 위한 것이다.특히 지난 7월 29일 발표한 ‘교육회복종합방안’과 연계해 코로나19로 인한 우울, 불안, 스트레스 등 어…

몸이 피곤해서 힘들어하는 모습 갑상선기능저하증   식욕은 감소하는데, 체중이 증가할 경우 의심해 봐야 할 질병이 있습니다. 이 질병은 특히 여성에게 더욱 잘 발생하는데요. 유독 여성에게 잘 나타나는 질병, 오늘은 ‘갑상선기능저하증’에 대해 자세히 알아보겠습니다.   갑상선기능저하증 관련 통계 자료   건강보험심사평가원의 통계에 따르면 2020년에 갑상선기능저하증으로 병원을 찾는 환자는 매년 증가하고 있는데요. 전체 환자 중 여성 환자가 83.5%를 차지하여 남성환자보다 5배 이상 많았습니다. 여…

최은희 지음, 차예닮 그림, 좋은땅출판사, 156p,삶, 수업을 살다 빛나는 묘사, 따뜻한 책을 만났다, 오늘   좋은땅출판사가 ‘학교엄마’를 펴냈다. 이 책은 저자가 오랜 시간 교사로서 아이들과 학부모님들과 함께 시간을 보내며 겪은 에피소드를 재미있게 담아낸 책이다. 저자의 교사로서, 엄마로서, 학부모로서의 모습을 담고 있다. 책의 그림은 모두 저자의 딸이 그린 것인데 저자의 딸은 TV를 보는 것보다, 게임을 하는 것보다, 친구들과 노는 것보다 하루 종일 그림만 그리고 싶다고 할 정도로 그림을 좋아한다. 이 그림들은…

어린이 과학시리즈 <사이다> 표지.최신 연구 트렌드 담은 ‘과학은 지금’과 어린이 위한 ‘사이다’ 시리즈 등 5권   국립과천과학관이 올해 처음으로 대중과의 과학 소통의 최전선에 서 있는 내부 연구진의 역량을 활용해 총 다섯 권의 어린이·성인 대상 과학 도서를 제작했다.과천과학관은 우리나라에서 가장 규모가 큰 국립과학관으로 전시·교육·행사로 과학문화 확산에 앞장서 왔으며, 지난해부터는 온라인 활동 등 새로운 소통 방식을 모색해 왔다.그리고 이러한 노력의 하나로 근무 중인 과학기술 각 분야의 전문가들이 대중과학…

문화체육관광부 해외문화홍보원   넷플릭스 이용국가에서 전체 1위를 달성하고 전 세계에 달고나, 딱지 열풍을 일으킨 한국의 드라마 오징어 게임! 세계는 오징어 게임에 대해 어떤 반응을 보였고, 어떤 평가를 내렸을까요? 자세한 내용은 카드뉴스를 통해 확인해보세요!세계적 흥행, 넷플릭스 최고 인기작   “넷플릭스 이용국가 83개국 전체 1위”_미국 ABC(10.2)“넷플릭스의 세계 정복을 이끈 피비린내 나는 눈부신 드라마”_영국 Daily Telegraph(9.29)“넷플릭스 역대 최고 흥행작이 될 것”_테드 …

대파   영양소 풍부한 10월 제철 농산물을 소개한다. 어디에나 요리, 조리 ‘대파’알싸한 매운맛과 입맛을 돋우는 아삭아삭한 식감, 불에 익히면 단맛을 내는 다채로움으로 찌개부터 볶음, 찜까지 많은 요리에 활용되고 있는 대파.대파에 함유되어 있는 베타카로틴은 활성산소를 효과적으로 제거하며, 대파의 뿌리에는 면역력을 높여주는 알리신 성분이 풍부하다.또한 대파는 활발한 장운동과 숙변 제거, 콜레스테롤의 체내 흡수를 억제하는 효과가 있는 만큼 비만 예방 및 다이어트에도 좋은 채소이다.신문지에 잘 싸서 냉장보관하며, 사용한 대…

여성가족부   어린이집, 유치원, 초등학교 아동이 전염성·유행성 질병에 걸렸을 때 아이돌보미가 가정에서 돌보아 드립니다.아이가 전염성·유행성 질병으로 아플 때, 질병감염 아동 아이돌봄 서비스를 이용하세요.   • 신청권자 : 이용가정 또는 보육시설, 유치원, 초등학교의 종사자• 신청사유 : 시설 이용 아동이 전염성 질병 감염 등에 의해 불가피하게 가정 양육이 필요한 경우• 돌봄대상 : 법정 전염성(수족구병 등) 유행성 질병(감기, 눈병, 구내염 등)에 감염된 만 12세 이하 사회복지시설, 유치원, 초등학교…